1

新闻中心

产品分类

联系我们

江苏高旺高食 品有限公司

手机号码:1377-3819-118 

                  1386-2730-999

座机电话:86-513-87761899

联系人:高先生

地址:江苏省南通市 如皋磨头镇高庄村

网址:http://www.gwgfood.com


行业新闻

您的当前位置: 首 页 >> 新闻资讯 >> 行业新闻
  • 香肠营养成分 以及生产制作

    营养成分每100克香肠营养成分:能量508千卡蛋白质24.1克脂肪40.7克碳水化合物11.2克胆固醇82毫克硫胺素0.48毫克核黄素0.11毫克 
    发布时间:2017-03-07   点击次数:25

  • 畜禽肉品质量 安全知识

    1、什么是冷鲜肉?  《肉与肉制品术语》(GB19480-2009)中冷鲜肉定义 为在低于0℃环境下,将肉中心温度减低到0~4℃而不产生冰结晶的肉。  2、冷鲜畜禽产品 有哪些优势?  
    发布时间:2017-03-01   点击次数:16

  • 肉制品为啥添加剂多

    火腿、肉肠是以畜禽 肉为主要原料,加入调味品、香辛料、品质改良剂(卡拉胶、维生素C等)、护色剂、保水剂、防腐剂等物质,采用腌制、高温蒸煮等加 工工艺制成。它们的特点是 肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。
    发布时间:2017-03-01   点击次数:21

  • 大家对食用烤 肠时的担心

    如果烤肠的质 量出现问题,可以从以下几 个方面进行分析查找问题来源。1.原料问题,猪在饲养与宰 杀以及运输过程中可能有污染物接触到&
    发布时间:2017-02-21   点击次数:17

  • 为你解答关于 火腿肠的疑问

    火腿肠里盐多?盐对于火腿肠来说,是必不可少的参与者。一方面,盐能够让瘦肉 中的蛋白质“溶出”,包裹脂肪颗粒 以及形成网
    发布时间:2017-02-14   点击次数:21

  • 火腿真的致癌吗?

    十几年前,有一种食品以 其浓郁的肉香,亲民的价格,一度风靡全国,和泡面成为经 典好搭档。现如今却成为 过气网红,陷入“不安全”、“不健康”的争论中。&
    发布时间:2017-02-14   点击次数:18

  • 春节期间火腿 能多吃点吗?

    火腿肠可以说 是我们日常中非常常见的食品,也是深受各个 年龄层人群喜爱的,但是像火腿肠 这类食品,我们在食用的 时候还是应该适量,因为该类食品 会添加一些防腐剂,而且也存在着 很多的安全隐患,今天就为大家 全面的分析一下。&n
    发布时间:2017-01-18   点击次数:19

  • 放假通知

    发布时间:2017-01-18   点击次数:17

  • 火腿肠的营养 价值分析

    火腿肠作为我 们经常食用的食品,深受人们的喜爱,但是除了美味之外,大家了解该食 品的营养价值体现在哪些方面吗?相信大多数人 都是不了解的,我们作为专业 的火腿肠厂家,甚至该食品的 营养优势,今天为大家简 单分析一
    发布时间:2017-01-04   点击次数:25

  • 不正确食用火 腿肠的危害

    火腿肠虽然是 大家都非常喜爱的一种食物,但是并不是所 有人都适合使用它。比如肝肾功能 不全者不适合食用,以免蓄积作用 带来的不良反应。这是因为火腿 肠含一定量的防腐剂、添加剂,长期大量摄入 对人体有害。如果发现胀袋、火腿肠表
    发布时间:2016-12-28   点击次数:36

  • 在生产火腿肠 过程中需要注意哪些问题?

    提到火腿肠大 家首先想到的就是美味,那么这么美味 的食品是如何制作出来的呢?它的生产过程 是怎样的呢?今天我们就一 起来探讨一下在生产火腿肠的过程中需要注意的细节问题。无论是火腿肠 的生产过程还
    发布时间:2016-12-28   点击次数:30

  • 如何挑选优质猪肉一

    选购指导买猪肉时,根据肉的颜色、外观、气味等可以判 断出肉的质量是好还是坏。优质的猪肉,脂肪白而硬,且带有香味。肉的外面往往 有一层稍
    发布时间:2016-12-22   点击次数:15

  • 如何挑选优质猪肉二

    米猪肉这种肉 内带有囊虫,它是绿虫的幼虫。米猪肉最明显 的特征是瘦肉中有呈椭圆形、乳白色、半透明的水泡,大小不一,从外表看,肉中像是夹着米
    发布时间:2016-12-22   点击次数:25

  • 选择优质火腿 肠的重要性

    众所周知,火腿肠是深受 人们喜爱的一种肉类食品,但是为了人们 的身体健康考虑,我们在选择和 购买火腿肠的时候一定要做好它的安全卫生考察。火腿肠是以畜 禽肉为主要原料,辅以淀粉、植物
    发布时间:2016-12-14   点击次数:31

  • 食品的安全问题

    作为一种加工食品,保证安全是至 关重要的一坏。肉是很容易腐 坏的食物,腐坏的生物学 原因是细菌的生长。火腿肠含有细 菌生长所需的各种养分,没有防腐处理 的火腿肠是细菌的天堂。保护火腿肠不 受细菌骚
    发布时间:2016-12-14   点击次数:20

  • 天然防腐剂在 肉制品工业中的应用空间尚需拓展二

    目前的研究认为,蜂胶的防腐保 鲜机理主要表现在以下两个方面:  第一,蜂胶的抑菌作用。蜂胶对各种细菌、真菌、病菌和原虫都 具有抑制和消灭能力。蜂胶中的高良姜素、山柰菌、对香豆苯甲酸酯、蜂胶浸出物等 均有抗菌活性,而且蜂
    发布时间:2016-11-30   点击次数:25

  • 天然防腐剂在 肉制品工业中的应用空间尚需拓展一

    肉制品凭借诱 人的风味、丰富的营养,一直受到大众 的广泛欢迎,但是,也正是由于肉 制品富含蛋白质等营养物质,水分含量也较高,也很容易受到 微生物的污染,造成产品腐败变质,给产品质量带 来较大的负面影响,也给肉
    发布时间:2016-11-30   点击次数:23

  • 浅谈肉制品行 业及新产品研发趋势

     随着我国近年 来社会经济的发展及人民生活水平的不断提高,消费者对肉制 品行业和产品的认知、消费理念、消费方式、基本需求等也 在悄然发生变化,作为肉制品生产企业,必须不断关注 消费者需求的变化和消费理念的提升,做好适度的产 品转型及升级换代。本文主要
    发布时间:2016-11-23   点击次数:21

  • 脆皮烤肠的做法

    材料脆皮热狗烤肠6根,馄饨皮12张,鸡蛋1个,照烧酱适量制作方法1、碗内磕入鸡蛋 搅拌成鸡蛋液;2、取2张馄饨皮,刷一层酱;3、放一根高旺高烤肠;4、卷起来,两头
    发布时间:2016-11-23   点击次数:20

  • 酱卤肉制品的定义、特点和分类

    我们将酱卤肉 制品简称为酱卤制品,它是将原料肉 加入调味料和香辛料,以水为加执介 质煮制而成的熟肉类制品。是中国典型的 传统熟肉制品。酱卤制品都是 熟肉制品,产品酥软,风味浓郁,不适宜储藏。根据地区和风土人情
    发布时间:2016-11-16   点击次数:13

共64条每页20条页次:2/4
首页上一页1234下一页尾页
在线客服
分享
欢迎给我们留言
请在此输入留言内容,我们会尽快与您联系。
姓名
联系人
电话
座机/手机号码
友情链接:    幸运飞艇精准计划软件   QQ易迅彩票---首页_欢迎您   全民中彩票平台   富贵彩票_安全购彩   GT彩票---首页_欢迎您