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  • [公司新闻] 西式早餐肠的做法

    做法:1,精选肠衣,E厨艺的相对口感更好。2,选择新鲜猪肉 或冷冻猪肉,脂肪含量约20-30%。3,建议在冷冻状态下(-4℃)将原料肉绞碎(绞肉机孔板直径4mm)、备用。4,备好意大利香 肠粉和弄好的肉馅。5,先将配料与冰 水混匀溶解后再与原料肉
    发布时间:2017-10-27 点击次数:47

  • [公司新闻] 意大利早餐肠的做法

    第1步:选择新鲜猪肉 或冷冻猪肉,脂肪含量约20-30%,建议在冷冻状态下(-4℃)将原料肉绞碎(绞肉机孔板直径4mm)、备用。没有绞肉机的 家庭也可直接选购市售猪肉馅。第2步:第2步:腌制:每100g原料肉中加入2.75g意大利香肠配料及1
    发布时间:2017-11-17 点击次数:54

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